唐鍋を食べたことは有りますか?
辛い鍋と言えばご家庭でも定番の「キムチ鍋」を
想像されると思いますが、それとは別物です。
「ホルモン唐鍋」は、特性味噌が旨さの秘密です。
それに、志方産のホルモンと煮込まれた野菜からの
甘味が相まって辛さを最大に生かしながらも
「辛いけど旨い」コクのある美味しさが広がります。
不思議と後を引き、気がつくともう一口もう一口と
食が進むクセになる味です。
辛い鍋と言えばご家庭でも定番の「キムチ鍋」を
想像されると思いますが、それとは別物です。
「ホルモン唐鍋」は、特性味噌が旨さの秘密です。
それに、志方産のホルモンと煮込まれた野菜からの
甘味が相まって辛さを最大に生かしながらも
「辛いけど旨い」コクのある美味しさが広がります。
不思議と後を引き、気がつくともう一口もう一口と
食が進むクセになる味です。